ভারতে গাধার দুধের চড়া দাম

গাধা সম্প্রদায় হাস্যরসের বিষয়বস্তু হলেও গাধার দুধের পুষ্টিগুণ মোটেই তামাশার কোনো বিষয় নয়। হাজার হোক এটা মিসরের রাজকন্যা ও রূপসম্রাজ্ঞী ক্লিওপেট্রার রূপের রহস্য ছিল বলে জনশ্র“তি আছে। ক্লিওপেট্রার গাধার দুধ ব্যবহারের বিষয়টি একেবারেই কাকতালীয় নয়। প্রতিদিন তিনি স্নান করতেন গাধার দুধে। আর শুধু তার জন্য প্রতিদিন ৭০০ গাধার দুধ দোয়ানো হত। সম্প্রতি ভারতেও এ দুধ বেশ জনপ্রিয় হয়ে ওঠেছে। ভারতের অন্ধ্রপ্রদেশে রাস্তাঘাটের সমস্যা ক্রমে বেড়ে চললেও উত্তর তেলাঙ্গনা এলাকা থেকে একদল যাযাবর একপাল গাধা নিয়ে হাজির হয়েছে উত্তরের উপকূলবর্তী এলাকায়। সেখানে তারা চড়া দামে গাধার দুধের রমরমা ব্যবসা চালিয়ে যাচ্ছে। তাদের দাবি, গাধার দুধে নবজাতকদের জন্য রয়েছে ঔষধি গুণাগুণ।

বৃহস্পতিবার শিভাজিপালেম শহরে জি লিঙ্গামা নামের এক নারীকে একজোড়া গাধা নিয়ে গাধার দুধ বিক্রি করতে দেখা যায়। এসময় তাকে ঘিরে ক্রেতাদের ভিড় জমে। তিনি জানান, তেলাঙ্গনার আদিলাবাদ জেলা থেকে কয়েক দিন আগে চার পরিবারের প্রায় ২০ জনের একটি দল এখানে এসে পৌঁছেছে। তাদের সঙ্গে এসেছে ১৫ জোড়া গাধা। গাধার দুধে নবজাতকের অ্যাজমা এবং যেকোনো শ্বাস-প্রশ্বাসজনিত সমস্যার প্রতিকার আছে বিশ্বাস করা হয়ে থাকে। তারা এক কাপ টাটকা দুধ বিক্রি করছে ২০০ রুপিতে। কেউ বেশি পরিমাণ কিনতে চাইলে লিটারপ্রতি ২০০০ রুপিতে বিক্রি করা হচ্ছে। এত উচ্চ মূল্য হলেও গাধার দুধের পুষ্টিগুণের ওপর যাদের আস্থা রয়েছে তারা কোনো ধরনের দামাদামি ছাড়াই কিনছেন। দুধ বিক্রি করে প্রতিদিন একেকজন ৭০০ থেকে ৮০০ রুপি আয় করছেন।