হুইস্কি বেঁচে স্কুল!
অবশেষে হুইস্কি বেঁচে স্কুল তৈরি করা হচ্ছে। অবিশ্বাস্য কোনো ঘটনা নয় একদম সত্যি। বিরল একটি হুইস্কির বোতল নিলামে তুলে সেই অর্থ দিয়ে তৈরি করা হবে শিশুদের স্কুল।
৫৫ বছর পুরনো বিরল গ্লেনফিডিশ হুইস্কির একটি বোতল ৩৫ লক্ষ টাকায় বিক্রি হয়েছে লন্ডনে। আর সেই টাকা তুলে দেয়া হয়েছে ভারতের উত্তরখণ্ডে প্রতিবন্ধী শিশুদের স্কুল গড়তে এক স্বেচ্ছাসেবী সংস্থার হাতে।
যব থেকে তৈরি করা হয় ‘সিঙ্গল মল্ট’ হুইস্কি। সেই কাজে ব্যবহার করা হয় নির্দিষ্ট ধরনের পরিশোধনাগার। গ্লেনফিডিশ হুইস্কির জন্য সেই পরিশোধনাগারটি তৈরি করেছিলেন উইলিয়াম গ্র্যান্ট। তারই নাতনির নামে নামকরণ করা হয়েছে এই হুইস্কির। ২০১২ সালের ৬ এপ্রিল মারা গিয়েছেন তিনি।
তার স্মৃতিতে গ্লেনফিডিশের ১১টি বোতল নিলাম করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। নিলাম থেকে পাওয়া অর্থ ব্যবহার করা হবে বিভিন্ন সমাজসেবামূলক কাজে।
বৃটেনের বিভিন্ন বিমানবন্দরে দোকান রয়েছে এমন একটি সংস্থা কিনেছে সেই ১১টি বোতলের মধ্যে প্রথম বোতলটি। বিরল এই হুইস্কি হাতে পেয়ে তারা আনন্দিত। পাশাপাশি ভারতে স্কুল গড়ার অর্থ হাতে পেয়ে উচ্ছসিত স্বেচ্ছাসেবী সংস্থাটিও।
যব থেকে তৈরি করা হয় ‘সিঙ্গল মল্ট’ হুইস্কি। সেই কাজে ব্যবহার করা হয় নির্দিষ্ট ধরনের পরিশোধনাগার। গ্লেনফিডিশ হুইস্কির জন্য সেই পরিশোধনাগারটি তৈরি করেছিলেন উইলিয়াম গ্র্যান্ট। তারই নাতনির নামে নামকরণ করা হয়েছে এই হুইস্কির। ২০১২ সালের ৬ এপ্রিল মারা গিয়েছেন তিনি।
তার স্মৃতিতে গ্লেনফিডিশের ১১টি বোতল নিলাম করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। নিলাম থেকে পাওয়া অর্থ ব্যবহার করা হবে বিভিন্ন সমাজসেবামূলক কাজে।
বৃটেনের বিভিন্ন বিমানবন্দরে দোকান রয়েছে এমন একটি সংস্থা কিনেছে সেই ১১টি বোতলের মধ্যে প্রথম বোতলটি। বিরল এই হুইস্কি হাতে পেয়ে তারা আনন্দিত। পাশাপাশি ভারতে স্কুল গড়ার অর্থ হাতে পেয়ে উচ্ছসিত স্বেচ্ছাসেবী সংস্থাটিও।
No comments