ক্যালিফোর্নিয়ায় মানুষের মলমূত্রই হবে খাবার পানি

যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ায় আক্ষরিক অর্থেই মলমূত্র খাওয়ার আয়োজন শুরু হতে যাচ্ছে। দীর্ঘকালীন খরায় তীব্র পানি সংকটে বিকল্প উপায়ে মলমূত্রই খাবার পানি হিসেবে ব্যবহারের সম্ভাবনা তৈরি হয়েছে। মানুষের ত্যাগ করা বৈর্জ্য শোধন করে তা নিরাপদ খাবার পানি হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। লস এঞ্জেলস টাইমসের এক প্রতিবেদনে বলা হয়, মলমূত্র শোধন করে খাবার পানি বানানোর প্রক্রিয়া ক্যালিফোর্নিয়ানরা বিরোধিতা করছে।

যদিও বিজ্ঞানীরা বলছেন, মূত্র সঠিক উপায়ে শোধন করে তা পান করা একেবারেই নিরাপদ। ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াটার এজেন্সির নির্বাহী পরিচালক টিম কুইন বলেন, আমাদের যে পরিমাণ মূত্র সাগরে চালান হয়ে যায়, তা চিরদিনের জন্য হারিয়ে যায়। কিন্তু আগামী ২৫ বছরের মধ্যে এটাই হবে পানির একক বৃহৎ উৎস। ইতিমধ্যে মূত্র থেকে শোধিত পানি ক্যালিফোর্নিয়ার মাঠের কাজে ব্যবহার কাজে ব্যবহার করা হচ্ছে। কিন্তু খাবার পানি হিসেবে ব্যবহারের ক্ষেত্রে জনগণের মধ্যে ব্যাপক বিরোধিতা লক্ষ্য করা যাচ্ছে। তবে খরার চাপে জনগণ বাধ্যই হবে। ক্যালিফোর্নিয়ার একজন অধিবাসী ক্রিস্টোফার হুটন জানান, ‘আমি এই পানি পান করা সমর্থন করি না। তবে অন্য উপায়ও দেখছি না।’