গোশতে নিষেধাজ্ঞা : বিয়েতে ভিন্ন আয়োজন

ভারতের উত্তরপ্রদেশে অবৈধ কসাইখানা বন্ধের নির্দেশ দিয়েছে নতুন মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথের সরকার। আর তা নিয়ে সারা দেশে নয়া বিতর্ক শুরু হয়েছে। যদিও সরকারের বক্তব্য, জনতা গোশত খাওয়া বন্ধ করুক তা সরকারের উদ্দেশ্য নয়। ঘটনা হল, উত্তরপ্রদেশ জুড়ে গোশতের দোকান ও কসাইখান বন্ধ হওয়ায় নিত্যদিনের প্রয়োজনে যেমন সঙ্কট তৈরি হয়েছে, তেমনই বিয়েসহ নানা অনুষ্ঠানে ভোজসভা করতে গিয়েও মহাবিপাকে পড়তে হচ্ছে বাড়ির কর্তা থেকে শুরু করে সবাইকে। এই সুযোগে দুধের সাধ ঘোলে মেটাতে মাছের বাজার কিছুটা ঊর্ধ্বমুখী হলেও বিয়ের মতো অনুষ্ঠানে পাতে গোশত পড়বে না, এটা যেন অনেকেই মানতে পারছেন না।

তবে এর পাশাপাশি অনেকেই রয়েছেন যারা পরিস্থিতি সামাল দেওয়ার চেষ্টা করছেন অন্যভাবে। মোরাদাবাদে মুসলমান সমাজের একটি গণবিয়ের আয়োজন ছিল। সেখানে একাধিক বিয়ে সম্পন্ন হয়েছে নির্ঝঞ্ঝাটে। তবে গোশতের ঘাটতি থাকায় বাকি আনুষঙ্গিক সমস্ত রীতিই পালিত হয়েছে। এমনকী হয়েছে বিরিয়ানিও। তবে তাতে গোশত পড়েনি। নিরামিষ বিরিয়ানি পরিবেশন করা হয়েছে। আর সবাই মিলে তা উপভোগও করেছেন।
সূত্র: ওয়ান ইন্ডিয়া