কোটি টাকার পানিফল বাণিজ্য
দেওয়ানগঞ্জে পানিফল চাষীদের ভাগ্যের পরিবর্তন ঘটেছে। এবছর পরিত্যক্ত জলাশয়ে আড়াই কোটি টাকার পানিফল চাষ হয়েছে। বৃহত্তর ময়মনসিংহের প্রায় ১’হাজার নারী-পুরুষ পানিফল ক্রয়-বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহ করছে।
বিভিন্ন এলাকায় পানিফল শুকিয়ে আটা তৈরী করে রুটিসহ বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার তৈরি করা হচ্ছে। জামালপুরের দেওয়ানগঞ্জ উপজেলাসহ আশপাশ এলাকায় পরিত্যক্ত জলাশয়ে পানিফল চাষ হয়। উৎপাদিত পানিফল প্রক্রিয়াজাত করে গ্লুকোজ তৈরি করা যাবে বলে মনে করেন কৃষিবিদরা।
No comments