ডিম সেদ্ধ করতেও জানেন না!

বিশ্বাস করুন আর না-ই করুন, প্রতি ২০ জন ব্রিটিশ নারীর একজন ডিম সেদ্ধ করতে জানেন না। জানেন না সকালের নাশতা পর্যন্ত তৈরি করতে।
নতুন একটি গবেষণায় এ তথ্য পাওয়া গেছে। মোট দুই হাজার পুরুষ ও নারীর ওপর জরিপ চালিয়ে এ তথ্য পাওয়া গেছে। গবেষণাটি পরিচালনা করেছে ‘গুড ফুড’ নামের একটি টেলিভিশন চ্যানেল।
গবেষণায় দেখা গেছে, ব্রিটেনের গড়পরতা নারীরা বড়জোর সাত ধরনের রান্না জানেন, যা তাঁদের মায়েদের চেয়ে অর্ধেকেরও কম। বেশির ভাগ নারী জানিয়েছেন, তাঁদের চেয়ে তাঁদের স্বামীদের রান্না ভালো।
গবেষণায় আরও দেখা গেছে, প্রতি পাঁচজন নারীর মধ্যে একজনেরও বেশি খুব সাধারণ রান্না পর্যন্ত জানেন না। সামান্য তরকারি রান্না করতেই ঘাম ঝরে যায় তাঁদের। প্রতি ছয়জনের একজন কেক তৈরি করতে পারেন না। এমনকি রোস্ট তৈরিতেও পিছিয়ে তাঁরা। প্রতি ১০ জনের একজন বই অথবা অন্যের সাহায্য ছাড়া তিনটির বেশি রান্না করতে পারেন না। যাঁদের নিয়মিত রান্নাঘরে যাতায়াত আছে তাঁদের প্রতি ১০ জনের ৮ জন বারবার একই রান্না করেন।