সুইস চিজগাছের পাতায় ফুটোর রহস্য!

ক্রান্তীয় বনাঞ্চলের সুইস চিজগাছের (বৈজ্ঞানিক নাম মন্সটেরা ডেলিসিয়োসা) পাতায় একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য দেখা যায়। এগুলোর পাতায় ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ফুটো থাকে। কিন্তু পাতায় এ ফুটো কেন? এ জিজ্ঞাসা অনেক দিনের। আর এর সঠিক উত্তর খুঁজে পেতেই বিজ্ঞানীরা গবেষণা শুরু করে দেন।

বেশি পরিমাণ সূর্যের আলো পেতেই সুইস চিজগাছের পাতায় এই বিশেষ বৈশিষ্ট্য (ফুটো) বলে দাবি করছেন যুক্তরাষ্ট্রের একদল গবেষক। তাঁদের গবেষণা নিবন্ধটি বিজ্ঞান সাময়িকী দ্য আমেরিকান ন্যাচারালিস্ট-এর চলতি সংস্করণে প্রকাশিত হয়েছে।
কেউ দাবি করেন, ঝোড়ো বাতাস থেকে বাঁচার জন্য পাতার এই ফুটো। কেউ দাবি করেন তাপ ও পানি পরিচালনের জন্য।
যুক্তরাষ্ট্রের ইন্ডিয়ানা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকেরা সুইস চিজগাছের ওপর একটি গবেষণা করেন। তাঁরা দেখতে পান, আকৃতিতে একই সমান পাতা হলেও শুধু ফুটো হওয়া বৈশিষ্ট্যের কারণে সূর্যের আলো বেশি পায় সুইস চিজগাছের পাতা। আর এ জন্য তুলনামূলক বেশি সালোকসংশ্লেষণ হয়। এই গাছ মূলত জন্মায় ক্রান্তীয় বনাঞ্চলে। এই বনে তুলনামূলক সূর্যালোক কম পড়ে। তাই বিরূপ পরিবেশে টিকে থাকতেই এই বিশেষ বৈশিষ্ট্য। বিবিসি।