স্বাস্থ্য কথা- যাত্রাকালীন অসুস্থতা
যে কোন যানবাহনে উঠলে আপনি যেন কেমন অস্বসত্মিতে ভোগেন, ঠা-া ঘাম হতে থাকে এবং শেষে আপনি বমি করতে থাকেন। এইগুলো মোশন সিক্নেস (গড়ঃরড়হ ংরপশহবংং) বা গতিজনিত অসুস্থতা বলে।
গতি থামলেই আবার অসুস্থতা কমে যায়। যত আপনার ভ্রমণ বাড়তে থাকে তত আপনি গতির সঙ্গে খাপখাইয়ে নিতে পারেন।
ভ্রমণের আগে আপনি যদি একটি পরিকল্পনা করেন তাহলে আপনি ভালভাবে ভ্রমণটা উপভোগ করতে পারেন।
ভ্রমণের আগে একটি সুবিধামতো সিট রিজার্ভ করে নিন।
যদি জাহাজে হয়, তবে জাহাজের অগ্রভাগে বা মধ্যভাগে একটি ক্যাবিনের জন্য অনুরোধ করতে পারেন, কিংবা উপরের ডেকে।
যদি পেস্ননে হয়, তবে পাখার সম্মুখভাগে কোন একটি সিটের জন্য অনুরোধ করম্নন। যখন পেস্নন চলছে, বাতাসের প্রবাহ আপনার মুখম-লের ওপর ফেলুন।
যদি ট্রেনে হয়, জানালার পাশে একটি সিট নিন। ট্রেন যেদিকে চলেছে সে দিকে মুখ ফিরে বসুন।
যদি বাস বা গাড়িতে হয় তবে সামনের দিকে সিটে বসুন।
আপনি যদি মোশন সিকনেসে ভোগেন তাহলে_
* তাকান দূর-দিগনত্মে কিংবা দূরবতর্ী কোন বস্তুর দিকে, পড়তে যাবেন না
* মাথাটা সিটে এলিয়ে রাখুন
* ধূমপান থেকে বিরত থাকুন বা ধূমপায়ীদের থেকে দূরে থাকুন
* বেশি মসলাযুক্ত এবং তৈলাক্ত খাদ্য খুব কম খাবেন।
* কিছু এ্যান্টিহিস্টামিন যেমন (মেকিজিন বা ডাইমেনহাইড্রিনেট ৩০-৬০ মিনিট আগে খেয়ে নিতে পারেন। তবে খেয়াল রাখুন এতে ঘুম ঘুম ভাব আসতে পারে
* স্কোপলামিনের কথা ভাবতে পারেন : ভ্রমণের আগে কানের পিছনে স্কোপোলামিন প্যাচ লাগিয়ে নিন। এটা ব্যবহারের আগে অবশ্যই এ্যাজমা, গস্নুকোমা ও প্রস্রাবজনিত সমস্যার রোগীদের সতর্ক হতে হবে।
্#৬১৬২৩; মচমচে শুকনো খাবার খান, পান করতে পানের কার্বোনেটেড তরল পানীয়। উপকার পাবেন।
মাশরম্নমের ম্যাজিক
মাশরম্নম আপনার বিভিন্ন রান্নার উপকরণে স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করছেন, কিন্তু আপনি কি জানেন কী চমৎকার গুণের অধিকারী এই মাশরম্নম। সম্প্রতি আবিষ্কৃত হলো মাশরম্নম হলো এন্টি ক্যান্সার।
মাশরম্নমে আছে প্রচুর রোগ প্রতিরোধকারী ফাইটো কেমিক্যালস।এক গবেষণায় প্রকাশ এই ফাইটো কেমিক্যালস সত্মনের ক্যান্সার কমিয়ে দেয়। ইঁদুরের ওপর গবেষণায় দেখা যায় এই ফাইটো কেমিক্যালস প্রোস্টেটের ক্যান্সার কমিয়ে দেয় এবং ক্যান্সার সেলগুলোর বিসত্মার রোধ করে। হয়ত মানুষের ৰেত্রে একই ফল পাওয়া যাবে। এক মাঝারি চামচের এক চামচে আমাদের দেহের প্রয়োজনের ২১% সেলেনিয়াম এবং প্রয়োজনের ১/৩ কপার থাকে। একটা মাঝারি সাইজের কলার সমান পটাসিয়াম থাকে।
সবচেয়ে মজার ঘটনা হলো মাশরম্নম ফ্রাই, মাইক্রোওয়েভে গ্রিল করলেও এর গুণাবলী নষ্ট হয় না। আপনি যদি মাংসের টুকরার বদলে আপনার কর্ন জুসে মাশরম্নম ব্যবহার করেন, তাহলে একজন পূর্ণ বয়স্ক মানুষ দিনে ১৬০০ ক্যালোরি পেতে পারেন_ তথ্যটি প্রকাশ করেছে জন হপকিনস বস্নুমবার্গ স্কুল অব পাবলিক হেলথ।
শুধু আত্মঘাতী করবেন না মাশরম্নমকে ঘিয়ে ভাজবেন না। বরং অল্প তেলে ভেজে খান_ অনেক উপকার তাতে।
সূত্র : রিডার ডাইজেস্ট
ভ্রমণের আগে আপনি যদি একটি পরিকল্পনা করেন তাহলে আপনি ভালভাবে ভ্রমণটা উপভোগ করতে পারেন।
ভ্রমণের আগে একটি সুবিধামতো সিট রিজার্ভ করে নিন।
যদি জাহাজে হয়, তবে জাহাজের অগ্রভাগে বা মধ্যভাগে একটি ক্যাবিনের জন্য অনুরোধ করতে পারেন, কিংবা উপরের ডেকে।
যদি পেস্ননে হয়, তবে পাখার সম্মুখভাগে কোন একটি সিটের জন্য অনুরোধ করম্নন। যখন পেস্নন চলছে, বাতাসের প্রবাহ আপনার মুখম-লের ওপর ফেলুন।
যদি ট্রেনে হয়, জানালার পাশে একটি সিট নিন। ট্রেন যেদিকে চলেছে সে দিকে মুখ ফিরে বসুন।
যদি বাস বা গাড়িতে হয় তবে সামনের দিকে সিটে বসুন।
আপনি যদি মোশন সিকনেসে ভোগেন তাহলে_
* তাকান দূর-দিগনত্মে কিংবা দূরবতর্ী কোন বস্তুর দিকে, পড়তে যাবেন না
* মাথাটা সিটে এলিয়ে রাখুন
* ধূমপান থেকে বিরত থাকুন বা ধূমপায়ীদের থেকে দূরে থাকুন
* বেশি মসলাযুক্ত এবং তৈলাক্ত খাদ্য খুব কম খাবেন।
* কিছু এ্যান্টিহিস্টামিন যেমন (মেকিজিন বা ডাইমেনহাইড্রিনেট ৩০-৬০ মিনিট আগে খেয়ে নিতে পারেন। তবে খেয়াল রাখুন এতে ঘুম ঘুম ভাব আসতে পারে
* স্কোপলামিনের কথা ভাবতে পারেন : ভ্রমণের আগে কানের পিছনে স্কোপোলামিন প্যাচ লাগিয়ে নিন। এটা ব্যবহারের আগে অবশ্যই এ্যাজমা, গস্নুকোমা ও প্রস্রাবজনিত সমস্যার রোগীদের সতর্ক হতে হবে।
্#৬১৬২৩; মচমচে শুকনো খাবার খান, পান করতে পানের কার্বোনেটেড তরল পানীয়। উপকার পাবেন।
মাশরম্নমের ম্যাজিক
মাশরম্নম আপনার বিভিন্ন রান্নার উপকরণে স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করছেন, কিন্তু আপনি কি জানেন কী চমৎকার গুণের অধিকারী এই মাশরম্নম। সম্প্রতি আবিষ্কৃত হলো মাশরম্নম হলো এন্টি ক্যান্সার।
মাশরম্নমে আছে প্রচুর রোগ প্রতিরোধকারী ফাইটো কেমিক্যালস।এক গবেষণায় প্রকাশ এই ফাইটো কেমিক্যালস সত্মনের ক্যান্সার কমিয়ে দেয়। ইঁদুরের ওপর গবেষণায় দেখা যায় এই ফাইটো কেমিক্যালস প্রোস্টেটের ক্যান্সার কমিয়ে দেয় এবং ক্যান্সার সেলগুলোর বিসত্মার রোধ করে। হয়ত মানুষের ৰেত্রে একই ফল পাওয়া যাবে। এক মাঝারি চামচের এক চামচে আমাদের দেহের প্রয়োজনের ২১% সেলেনিয়াম এবং প্রয়োজনের ১/৩ কপার থাকে। একটা মাঝারি সাইজের কলার সমান পটাসিয়াম থাকে।
সবচেয়ে মজার ঘটনা হলো মাশরম্নম ফ্রাই, মাইক্রোওয়েভে গ্রিল করলেও এর গুণাবলী নষ্ট হয় না। আপনি যদি মাংসের টুকরার বদলে আপনার কর্ন জুসে মাশরম্নম ব্যবহার করেন, তাহলে একজন পূর্ণ বয়স্ক মানুষ দিনে ১৬০০ ক্যালোরি পেতে পারেন_ তথ্যটি প্রকাশ করেছে জন হপকিনস বস্নুমবার্গ স্কুল অব পাবলিক হেলথ।
শুধু আত্মঘাতী করবেন না মাশরম্নমকে ঘিয়ে ভাজবেন না। বরং অল্প তেলে ভেজে খান_ অনেক উপকার তাতে।
সূত্র : রিডার ডাইজেস্ট
No comments