কলকাতায় উঠল পদ্মার ইলিশ
অবশেষে কলকাতার বাজারে বাংলাদেশের পদ্মার ইলিশ এসেছে। তবে পরিমাণে তা খুবই কম—মাত্র এক টন।
গত শনিবার সকালে বাংলাদেশের বেনাপোল ও ভারতের হরিদাসপুর সীমান্ত পথে এই ইলিশ আনা হয়। এসব ইলিশ হচ্ছে, ৬০০ গ্রাম থেকে এক কিলোগ্রাম ওজনের। মহম্মদ ইসলাম নামের এক আমদানিকারক ব্যক্তিগত উদ্যোগে শনিবার এসব ইলিশ নিয়ে আসেন।
জানা গেছে, দাম বেশি হওয়ায় এবারে অধিকাংশ আমদানিকারক বাংলাদেশ থেকে ইলিশ আমদানি করছেন না।
তবে এবারের জামাইষষ্ঠীতে পদ্মার ইলিশ না মিললেও কলকাতায় গুজরাট ও মুম্বাই থেকে আনা হয় আরব সাগরের ইলিশ। একই সঙ্গে পাওয়া যায় মিয়ানমারের ইলিশও। কিন্তু আকারে বড় হলেও এসব ইলিশের তেমন স্বাদ নেই। এ ছাড়া পশ্চিমবঙ্গের ডায়মন্ডহারবার, দীঘা, নামখানা ও কাকদ্বীপের ইলিশও পাওয়া যাচ্ছে কলকাতায়। ৫০০ গ্রাম থেকে এক কিলোগ্রাম ওজনের এসব স্থানীয় ইলিশ ১৫০ থেকে ২৫০ রুপিতে বিক্রি হচ্ছে।
কলকাতার হিলসা ফিশ ইম্পোটার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি অতুল দাস প্রথম আলোকে জানান, ২০০৮ সালে বেশি দামে কিনে লোকসান হওয়ায় এবার তাঁরা বাংলাদেশ থেকে ইলিশ আমদানির ঝুঁকি নেননি।
অতুল দাস আরও জানান, বাংলাদেশ সরকার ৬০০ গ্রাম থেকে এক কিলোগ্রাম ওজনের ইলিশের রপ্তানিমূল্য ছয় ডলার ধার্য করেছে। এ ছাড়া এক থেকে দেড় কিলোগ্রামের ইলিশ আট ডলার এবং দেড় কিলোগ্রামের বেশি ওজনের ইলিশের দাম ১২ ডলার নির্ধারণ করা হয়েছে।
গত শনিবার সকালে বাংলাদেশের বেনাপোল ও ভারতের হরিদাসপুর সীমান্ত পথে এই ইলিশ আনা হয়। এসব ইলিশ হচ্ছে, ৬০০ গ্রাম থেকে এক কিলোগ্রাম ওজনের। মহম্মদ ইসলাম নামের এক আমদানিকারক ব্যক্তিগত উদ্যোগে শনিবার এসব ইলিশ নিয়ে আসেন।
জানা গেছে, দাম বেশি হওয়ায় এবারে অধিকাংশ আমদানিকারক বাংলাদেশ থেকে ইলিশ আমদানি করছেন না।
তবে এবারের জামাইষষ্ঠীতে পদ্মার ইলিশ না মিললেও কলকাতায় গুজরাট ও মুম্বাই থেকে আনা হয় আরব সাগরের ইলিশ। একই সঙ্গে পাওয়া যায় মিয়ানমারের ইলিশও। কিন্তু আকারে বড় হলেও এসব ইলিশের তেমন স্বাদ নেই। এ ছাড়া পশ্চিমবঙ্গের ডায়মন্ডহারবার, দীঘা, নামখানা ও কাকদ্বীপের ইলিশও পাওয়া যাচ্ছে কলকাতায়। ৫০০ গ্রাম থেকে এক কিলোগ্রাম ওজনের এসব স্থানীয় ইলিশ ১৫০ থেকে ২৫০ রুপিতে বিক্রি হচ্ছে।
কলকাতার হিলসা ফিশ ইম্পোটার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি অতুল দাস প্রথম আলোকে জানান, ২০০৮ সালে বেশি দামে কিনে লোকসান হওয়ায় এবার তাঁরা বাংলাদেশ থেকে ইলিশ আমদানির ঝুঁকি নেননি।
অতুল দাস আরও জানান, বাংলাদেশ সরকার ৬০০ গ্রাম থেকে এক কিলোগ্রাম ওজনের ইলিশের রপ্তানিমূল্য ছয় ডলার ধার্য করেছে। এ ছাড়া এক থেকে দেড় কিলোগ্রামের ইলিশ আট ডলার এবং দেড় কিলোগ্রামের বেশি ওজনের ইলিশের দাম ১২ ডলার নির্ধারণ করা হয়েছে।
No comments